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Alsace - Massif des Vosges - France

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Restaurants - The Bruche Valley

In Alsace the best restaurants are often where you least expect them. From Michelin starred and gastronomic restaurants to traditional inns, the cuisine of Alsace offers many options to tempt every palate. Dine under the shade of a lime tree or on a panoramic terrace and be seduced by the creativity and expertise of the chefs!

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Restauration 2017
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Crédit photo : www.estaminet-de-la-vallee.com
Schwarzbach

Restaurant Au Brûlot

The team at Restaurant Au Brûlot bring you quality dishes made using fresh produce and served in a warm setting every weekend in the heart of the little village of Schwartzbach....
Restaurant Lotel
Oberhaslach

Restaurant Lotel

In an artistic atmosphere, the Chef Vincent Chartier proposes a cuisine "bistronomique", intuitive and contemporary: 3 starters, 3 main dishes, 3 desserts with some products of...
Ouvert
Aujourd'hui
de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00
Restaurant Le Velleda. Crédit photo : Septième scène
Grandfontaine

Restaurant Le Velleda Classification Logis : 3 saucepans  

Game, sauerkraut, fillet of beef served with sautéed foie gras à la carte. Flammekueche available on Saturday and Sunday evening.
Ouvert
Aujourd'hui
de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
Hôtel-restaurant de la Poste
Urmatt

Restaurant De la Poste Classification Logis : 2 saucepans  

"Hôtel-restaurant de la Poste is a family-run eatery in the heart of the Vosges that oozes authentic Alsatian warmth in the heart of the Vosges. The Gruber family nurtures the...
Ouvert
Aujourd'hui
de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 20h30
Restaurant Le Sabayon à La Broque
La Broque

Restaurant Le Sabayon

Traditional meals, grilled meat
Ouvert
Aujourd'hui
de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 21h00
Schirmeck

Restaurant des Vosges

Restaurant serving Alsatian specialities and game. The restaurant also provides a catering service.
Ouvert
Aujourd'hui
de 11h45 à 15h00
Restaurant Le Romain
La Broque

Restaurant Le Romain

Italian specialities, pizzas and classic dishes.
Ouvert
Aujourd'hui
de 11h45 à 14h00 et de 18h00 à 21h30
Colroy la Roche

Restaurant Au Bon Pêcheur

Pikeperch fillet with sauerkraut and Riesling sauce, fillet of beef “Vieux Strasbourg” style, totsche( potatoe pancake), Baeckeoffe, sauerkraut
Ouvert
Aujourd'hui
de 12h00 à 13h15
www.hotel-neuhauser.com
La Broque

Restaurant Neuhauser Classification Logis : 3 saucepans  

Alsatian specialities à la carte, Sauerkraut with duck, duck foie gras with prunes, game terrine.
Restaurant La Cheneaudière © Jérôme Mondière
Colroy la Roche

Restaurant La Cheneaudière

Nestled in the heart of the Vosges, La Chenaudière will delight connoisseurs with a delicate gourmet cuisine. The chef Roger Bouhassoun, assisted by Daniel Stein, is an...
Ouvert
Aujourd'hui
de 19h15 à 21h00

Vallée de la Bruche

L'accueil est dans notre nature
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The Alsace-Moselle Memorial
du 11/07/2019 au 23/12/2019 à Schirmeck


Crédit : centre européen du résistant déporté

Former concentration camp Natzweiler Struthof
du 16/10/2019 au 20/10/2019 à Natzwiller


At the Oberlin museum : la fabrique de poupées
Le 19/10/2019 à Waldersbach


Farmers market
Le 18/10/2019 à Saales


FERMETURE EXCEPTIONNELLE

Centre Européen du Résistant Déporté & vestiges de l'ancien camp du Struthof

En raison de travaux sur le réseau électrique, tout le site sera fermé au public les 21 et 22 octobre 2019.